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鄂东运营企业:暖心先暖胃,改进食堂服务为群众办实事

来源:鄂东运营企业  发布时间:2022年06月15日

    614日午餐时间,鄂东运营企业本部的干部职工们像往常一样来到食堂排队打饭,大家很快发现今天的菜品有了新变化,不仅荤素搭配更加合理,颜色也更清爽好看。

   大家注意到,今天的午餐既有干烧剥皮鱼、酱焖凤爪两样稍重口味的菜品,还有适合夏天口味的酸辣藕带和清炒白菜,汤品也多了一种,不仅有往常的瓦罐排骨汤,还有甘甜可口的绿豆汤,果品区则摆放着已经切好的冰镇西瓜,红绿相间,格外惹眼。丰富多样的午餐,不仅让大家胃口大开,忙碌一上午的疲惫也顿时烟消云散。 

  鄂东运营企业把我为群众办实事作为开展下基层察民情解民忧暖民心实践活动的主攻点,集中力量解决职工和群众的急难愁盼。在调研走访的过程中,职工提出了改进食堂服务水平,注重菜品健康搭配的合理化建议,企业实践活动领导小组高度重视,把建议列入三个清单,综合听取职工代表、厨师和菜品采购人员的意见建议,决定启动每周调整菜谱、每月召开伙委会、每季进行食堂满意度测评、每年进行路段厨师轮岗的改进措施,着重解决职工反映的饭菜重油重辣、荤素搭配不合理的现象,力争6月中旬见成效。 

  除了改进食堂菜品,企业实践活动领导小组积极争取集团支撑,把站所食堂设施配套与改造纳入年度房建基建计划。在麻安高速桃花所启动了职工食堂建设项目,目前项目主体工程正加紧施工中,全省高速公路唯一一个无独立食堂,职工需借站餐(职工乘车到临近的红安城关所用餐)的站所即将拥有自己的食堂。在黄黄路段争取经营单位支撑,对蕲春所食堂进行了内部设施改造。目前,食堂操作间地砖更换、电线线路改造、排水系统更换等施工内容已全部完成并投入使用营造了温馨舒心的人性化就餐环境

 

 

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